アブサンスプーン
¥5,500
アブサンはハーブで作る蒸留酒。
アルコール度はかなり高く、お酒はうすい緑色をしています。
この透明な緑色のお酒に水を入れると白濁します。まるで化学変化のように。
きついお酒なので、水で割って飲むことが多いのですが、薄めて飲む際に、スプーンの上に角砂糖を置き、それをアブサンで湿らせてから火をつけてアルコールを飛ばしてから水に溶かして飲む方法が知られています。（火をつけるのは比較的最近の飲み方だそうです）
このスプーンはアブサン用に作られたもの。
グラスの上に固定しやすいフォルムになっています。
シャベルには菱形と丸の穴が空いています。
詳しい年代は不明ですが、裏面に「Bte SGDG」と1968年まで存在していたフランスの特許の刻印があるので、これよりは前ということが推測されます。
持ち主によると、戦前のものではないかとのこと。
アブサンといえば、ゴッホやロートレックをはじめ多くの芸術家たちに愛されたお酒でも知られていますが、中毒者が増えたことから禁止されていた時期がありました。
フランスでは1915年から割と最近の1988年まで製造販売が禁止されていました。
スプーンは使用感はありますが、またそれが味になっていると思います。
アブサンスプーンのサイズにより、グラスのサイズも変わりますが、このスプーンの場合、シャベルの先からグラスのへりにかける部分（柄の少し折れている部分）までが約９センチなので、グラスの直径は９センチより小さいと安定するかと思います。
サイズ：長さ17.5cm（シャベルの先から折れ曲がってるところまで9cm）、幅約3cm
商品管理番号：432
Related Items関連商品
-
ソーススプーン¥3,300 -
エールフランス・コンコルドのカトラリー¥3,300 -
ペール・ア・タルト¥9,900